آخر تحديث :الأربعاء - 27 نوفمبر 2024 - 02:27 ص

اخبار وتقارير

«خليفة الإنسانية» تنشئ مصنع لحل مشكلة تغليف و تسويق التمور في سقطرى

الثلاثاء - 12 يناير 2021 - 10:33 ص بتوقيت عدن

عدن تايم - سقطرى:

تابعونا على

أنشأت مؤسسة خليفة بن زايد للأعمال الإنسانية، مصنع تعليب وتغليف التمور ضمن جهود دعم القطاع الزراعي في أرخبيل سقطرى، في خطوة نحو إنهاء مشكلة تسويق التمور لدى المزارعين.

ويقول المهندس إياد علي المشرف الزراعي في مؤسسة خليفة للأعمال الإنسانية: «جاءت فكرة إنشاء مصنع التمور بعد معرفتنا بامتلاك المزارعين في سقطرى أكثر من نصف مليون نخلة، ومن خلال ذلك أنشأت مؤسسة خليفة الإنسانية المصنع لحفظ التمور بطريقة صحيحة وصحية، فضلاً عن رغبتها في تحسين الوضع المعيشي للمزارعين، وإيجاد فرص عمل وتشجيع المزارعين للاعتناء بالنخيل لكي يتوسع المزارع في زراعة النخيل ويستفيد من المصنع في بيع محصوله، لاسيّما وأنّ المصنع يتيح له فرصة التغليف والتعليب وبمبلغ زهيد». ويشير إياد إلى أنّ مؤسّسة خليفة تستقبل تمور سقطرى بكل أنواعها قاش، ديحلهل، حوكم، قاش، فرطط، صرفانه وغيرها من الأصناف، لرفد السوق المحلي بالتمر المغلّف.

مراحل إنتاج
وأوضح إياد علي، أنّ التمور تمر بمرحلتين تتمثّل الأولى في الغسيل والتجفيف والفرز، فيما تبدأ المرحلة الثانية بعد 24 ساعة وتتمثّل في التغليف والتجميد والتبريد والوضع في التكييف العادي ما بين 20 إلى 22 درجة، مشيراً إلى أنّ المصنع يوفّر أيادي عاملة وتمّ تدريب العنصر النسائي للقيام بتغليف التمور بعد تدريبهن على كيفية التعامل مع الآلات بالمصنع.

بدورها، أفادت حنان الحامد من فريق التشغيل، أنّ المصنع يعتبر أول مصنع لتغليف التمور، مشيرة إلى أنّ هذا الأمر يعتبر نقلة نوعية لأرخبيل سقطرى في هذا المجال حققتها مؤسسة خليفة الإنسانية التي أولت هذا الأمر اهتماماً كبيراً وحرصها الدائم على تميّز جزيرة سقطرى بمشاريعها وإنجازاتها.

مواضيع قد تهمك

تدشين 10 مشاريع في قطاع المياه بمديرية المحفد أبين بتمويل دو ...

الثلاثاء/26/نوفمبر/2024 - 09:48 م

دُشنتْ اليوم الثلاثاء، عشرة مشاريع في قطاع المياه في مديرية المحفد بمحافظة أبين، برعاية القائد عبدالرحمن المحرّمي عضو مجلس القيادة الرئاسي نائب رئيس ا

أسعار صرف الريال اليمني مساء الثلاثاء 26 نوفمبر 2024م ...

الثلاثاء/26/نوفمبر/2024 - 07:06 م

سجل الريال اليمني تراجع طفيف مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الثلاثاء الموافق 26 نوفمبر 2024، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة، وذلك

مصدر حكومي يكشف عن سبب مغادرة بن مبارك إلى السعودية ...

الثلاثاء/26/نوفمبر/2024 - 06:28 م

أكد مصدر حكومي مسؤول، ان دولة رئيس الوزراء الدكتور أحمد عوض بن مبارك غادر العاصمة عدن متوجها الى المملكة العربية السعودية الشقيقة، للتشاور مع القيادة

المحافظ لملس نجح في تجربتين مع المعلمين فهل سيقدم على الثالث ...

الثلاثاء/26/نوفمبر/2024 - 01:29 م

نجحت السلطة المحلية في العاصمة عدن وبادارة المحافظ احمد لملس ولأول مرة في انتزاع صلاحيات اتخاذ القرار وانفرد بتطبيق إجراء مالي من ميزانية محافظته لفض

كتابات واقلام