آخر تحديث :الأحد - 01 ديسمبر 2024 - 08:11 ص

منوعات

ما هي الفوائد الغذائية للمكسرات؟

الخميس - 25 أبريل 2024 - 12:49 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

كشفت دراسة جديدة أن الفوائد الغذائية للمكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والكتان، يمكن مقارنتها بفوائد الفواكه والخضروات كمصدر غذائي صحي.

ولطالما ربطت الدراسات المكسرات والبذور بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب وحتى السرطان.

وقال معد الدراسة، الدكتور ماكس غولاند، عالم الكيمياء الحيوية ومؤسس مجموعة Prime Fifty للمكملات الغذائية الصحية:"إن البيانات العلمية المتعلقة بالخصائص الغذائية للمكسرات والبذور والفواكه المجففة مقنعة للغاية. وسيؤدي الاستهلاك المتزايد بلا شك إلى زيادة تناول المغذيات الدقيقة الأساسية والدهون المشبعة المفيدة وزيادة استهلاك الألياف الغذائية".وتعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالمغذيات، التي توفر الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى، التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.

ويقلل تناول المكسرات من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بأكثر من الخمس.

وقال تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية بكلية كينغز كوليدج لندن: "هذه المراجعة الشاملة، المدعومة بمجموعة كبيرة من الأبحاث الدقيقة، تؤسس لحالة مقنعة للغاية لإدراج المكسرات والبذور والفواكه المجففة أيضا في ممارساتنا الغذائية اليومية

مواضيع قد تهمك

مطالبات بإيقاف رواتب كبار مسؤولي الحكومة ...

السبت/30/نوفمبر/2024 - 10:43 م

طالب عدد من العاملين بالقطاع الحكومي بمحافظة بايقاف الرواتب كبار مسؤولي الحكومة ومجلس الوزراء والمحافظين مع ايقاف كافة البدلات الخاصة بالسفر والعلاوات

أول مهمة تُوكل لضباط الحزام الأمني الخريجين من كلية زايد الث ...

السبت/30/نوفمبر/2024 - 10:01 م

عدن المركز الإعلامي لقوات الحزام الأمني: احتفت قوات الحزام الأمني اليوم بتخرج سرايا المهام الخاصة في المعسكر التدريبي بالعاصمة عدن، وذلك تزامنًا مع اح

نقابة المعلمين المنتخبة حديثا تعلن الاضراب احتجاجا على تأخير ...

السبت/30/نوفمبر/2024 - 08:10 م

عقدت نقابة المعلمين والتربويين الجنوبيين في العاصمة عدن صباح يوم السبت ٢ ديسمبر ٢٠٢٤م اجتماعا استثنائيا تجاوبا مع حالة السخط الشعبي الذي يعم كل الاوسا

أسعار صرف الريال اليمني مساء السبت 30 نوفمبر 2024م ...

السبت/30/نوفمبر/2024 - 06:55 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم السبت الموافق 30 نوفمبر 2024، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة، وذلك بعد ثل

كتابات واقلام