تصاعدت الدعوات في العاصمة عدن لمطالبة الجهات المعنية بتشديد الرقابة على المطاعم والمنشآت الغذائية، وذلك في ظل تزايد الشكاوى من تردي مستوى الخدمات المقدمة وغياب معايير النظافة والسلامة الصحية في العديد من تلك المطاعم.
وأعرب مواطنون في عدد من مديريات عدن عن قلقهم من انتشار ممارسات غير صحية في بعض المطاعم، مشيرين إلى حالات تسمم غذائي تم تسجيلها في الآونة الأخيرة، وسط اتهامات بالإهمال وغياب الرقابة الدورية من قبل الجهات المختصة.
وتواجه العاصمة عدن تحديات متزايدة في ظل تدهور بعض الخدمات الأساسية، ما يضع الجهات المعنية أمام مسؤولية مضاعفة لضمان سلامة المواطنين والحفاظ على الصحة العامة، خاصة في ظل الارتفاع المستمر في عدد المنشآت الغذائية غير المرخصة أو غير الملتزمة بالمعايير.
وطالب المواطنون بإنشاء آلية للشكاوى وتخصيص أرقام ساخنة تتيح لهم الإبلاغ عن أي تجاوزات، بما يضمن رفع مستوى الوعي ويعزز من إجراءات الرقابة والمساءلة.