آخر تحديث :الأربعاء - 20 نوفمبر 2024 - 04:23 م

منوعات

الأعلى في التبذير..
في رمضان.. دولة عربية نصف طعامها يذهب للقمامة

الأحد - 02 أبريل 2023 - 04:43 م بتوقيت عدن

عدن تايم/خاص

تابعونا على

‏تتنامى ظاهرة تبذير الطعام في تونس خلال شهر رمضان، بينما يواجه العديد من التونسيين صعوبات في الحصول على غذائهم اليومي، بسبب تدهور القدرة الشرائية وارتفاع الأسعار ونسبة التضخم في البلاد

وفي هذا السياق، أعلن معهد الاستهلاك الحكومي، في استبيان نشره مؤخرا حول "سلوكيات الاستهلاك والتسوق عند التونسيين"، عن ارتفاع كبير في إهدار الأغذية خلال شهر رمضان، حيث كشف تنامي نسبة تبذير الأكلات المطبوخة التي يتم إعدادها للإفطار بنسبة 66 بالمائة، إذ تتصدر مادة الخبز قائمة الأغذية المهدورة بنسبة 46 بالمائة، تليها الغلال بنسبة 31.7 بالمائة، فيما يصل التبذير في الحلويات إلى 20.2 بالمائة واللحوم بنسبة 19.2 بالمائة

ومن السهل جدّا ملاحظة كمية الأغذية المهدورة في الشارع العام، أين تمتلاّ حاويات القمامة بأنواع مختلفة من الطعام بعد التخلّص منها، و تطغى على الفضلات الأخرى، وكذلك عبر مواقع التواصل الاجتماعي، التي تنتشر فيها صور ومظاهر البذخ والإسراف في الولائم

وخلال استطلاع صغير قامت به "العربية.نت" مع عدد من التونسيين، أقرّ كلّ المستجوبين قيامهم يوميا برمي الطعام في القمامة خلال شهر رمضان، خاصة الخبز والمأكولات المطبوخة مثل العجين

وتعترف فاطمة حمدوني وهي ربّة بيت في تصريح لـ"العربية.نت"، بأنها تلقي يوميا قرابة نصف المأكولات التي تطبخها بسبب تعدّد وتنوّع شهوات أبنائها و رفضهم استهلاك الطعام المتبقي في اليوم الموالي، وذلك رغم الصعوبات المالية التي تواجهها في توفير حاجيات عائلتها بسبب ارتفاع الأسعار وندرة بعض المواد الأساسية

وتعي فاطمة جيّدا حجم الأضرار الاقتصادية والخسائر المادية التي تلحق بموازنة عائلتها جرّاء التبذير الغذائي، وتقول إنّها ستحاول التخلّص من هذه العادات السيّئة والتقليل من الأغذية المهدورة، باعتبارها ربّة الأسرة والمسؤولة الأولى عن تدبير الاحتياجات الغذائية و وضع خطّة الاستهلاك الخاصّة بها

وفي إحصائية أخرى، تخسر تونس سنويا، حوالى 35 مليون دولار جرّاء تبذير الخبز، بينما تواجه البلاد أزمة مالية حادّة وصعوبات في دفع فواتير وارداتها

مواضيع قد تهمك

عدن .. وحدة حماية الأراضي تنفذ حملة إزالة واسعة بمديرية الشي ...

الأربعاء/20/نوفمبر/2024 - 04:18 م

نفذت وحدة حماية الأراضي بتوجيهات من المقدم كمال الحالمي نفذت صباح اليوم الثلاثاء حملة إزالة واسعة بمديرية الشيخ في العاصمة عدن. ورافقت وحدة حماية الأر

اسلوب رخيص يسلكه قلة من ضعاف النفوس ! ...

الأربعاء/20/نوفمبر/2024 - 11:28 ص

بث الشائعات، أسلوب رخيص يسلكه قلة من ضعاف النفوس لغرض التشويه والتشطين، دون مراعاة للعواقب الوخيمة من تبعات تلك الشائعات. شائعات تُبث ويتبادلها قليل م

نصيب المديرية من دمار حرب الاجتياح كان كبيرا لكنها تتعافى وت ...

الأربعاء/20/نوفمبر/2024 - 09:44 ص

خورمكسر تعد اكثر المديريات تعرضا للدمار خلال حرب عام 2015م حيث دارت في رحاها معارك باسلة في شوارعها لقوات المقاومة الجنوبية في مواجهة مليشيات الحوثي.

نشرة أسعار صرف العملات الأجنبية صباح اليوم 20 نوفمبر 2024 ...

الأربعاء/20/نوفمبر/2024 - 08:28 ص

العاصمة عدن: دولار امريكي= 2068 : 2058 ريال سعودي= 540 : 537 حضرموت: دولار امريكي= 2068 : 2058 ريال سعودي= 540 : 537 صنعاء: دولار امريكي= 522 : 524 ري

كتابات واقلام